Międzynarodowy Festiwal Smaku  organizowany był przez Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego, Miasto Lublin, Kresową Akademię Smaku z Lublina oraz Polską Akademię Smaku z Poznania. Była to duża trzydniowa impreza promująca tradycyjną kuchnię, sztukę i kulturę. Nie mogło na niej oczywiście zabraknąć naszej gminy.

Gmina Markuszów promowała się w piątek 9 września na placu po Farze na Starym Mieście. Na Scenie Smaku  od 16.40 opowiadaliśmy legendę o powstaniu słynnego markuszowskiego dania - "naleśników tatarskich", okazało się, że Sobieski był nie tylko właścicielem Markuszowa, ale był z nim związany w szczególny sposób, poznaliśmy dwie romantyczne historie miłosne, dowiedzieliśmy się jak wielokulturowy Markuszów inspirował do łączenia smaków różnych kuchni, dowiedzieliśmy się ponadto jak wielka miłość i wielka historia mogą wpływać na lokalną tradycję kulinarną, Sławomir Łowczak opowiedział jak powstały markuszowskie naleśniki tatarskie a lubelska publiczność poznała przepis na ich przyrządzanie. Słynne naleśniki były przygotywywane na scenie na żywo, w XVII wieczne realia wprowadziła wszystkich w przebojowy sposób prawdziwa cyganka, tło muzyczne widowska zapewnił znakomity zespół folkowy "Dziewanna", a na końcu odbyła się degustacja markuszowskich naleśników tatarskich oraz - przepysznej zupy z koziego sera.

Słowa uznania i serderczne podziękowania należą się grupie „Dziewanna” tworzonej przez Annę Grzegorczyk i Leszka Iwaniaka. Duet powstał w 2008 rok, założony przed dwójkę muzyków zespołu BankiBand. Pod obecną nazwą występują od 2009 roku. Pochodzą ze Starego Gaju i Wojciechowa. Związani są z Markuszowem poprzez nawiązanie do jego muzyki i tradycji. Zaprezentowali z naprawdę wysoką klasą utwory "Od wioseczki do wioseczki", "A gdzie jedziesz Jasiu", "Nie siadaj koło mnie".

Gorąco dziękujemy organizatorom oraz wszystkim tym, dzięki którym nasza prezentacja mogła dojść do skutku.